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项维冬在屋檐下指示席冲挂灯笼,口中说着“左一点”“不对,右一点”“有点歪了,正一正”“再往下一点呢”“好像得往上一点”,直到席冲脸色变黑,他才连忙比了个手势:“okok,很完美。”
挂完灯笼,项维冬一扭头,吆喝院子里的游阳:“猪蹄弄好了吗?”
游阳这才想起来自己不是在这里烤火的,而是要把猪皮上的猪毛烧干净。他连忙用树枝在火堆里扒了扒,把猪蹄挑出来。
好在除了皮有些发黑以外,并没有烧焦。戴上厚手套,他两手捧着猪蹄小跑着去给项维冬看。
获得项维冬肯定,用刀背把猪皮上的焦黑刮一刮,再清洗几遍,就下锅了。
游阳搬了个小板凳,低头认真捏饺子,不一会儿就捏出一排大小一致的胖饺子。
项维冬打开锅盖,尝了口猪蹄的汤,看了眼手腕上的表,说:“再炖一个小时就可以了。”
“哦,春晚是不是开始了啊?”游阳手上都是面粉,示意席冲去开电视,“快看看。”
席冲拿起遥控器,打开电视,正好赶上开场。
他坐在游阳旁边,把游阳有点掉下去袖子重新挽上去,问他:“饺子什么馅的?”
身为猪的狂热信徒,游阳骄傲地回答:“猪肉白菜的!”
用的五花肉还是他早上特意去市场挑的,肥瘦比四:六,包成饺子咬下去会爆汁,能把人香迷糊了。
席冲无聊,伸手去戳包好的饺子,在原本圆滑的面皮上留下一个个坑。
游阳打开他的手,递给他一张面皮:“你玩这个。”
随手捏了几下面皮,席冲想捏出一个应景的元宝,但没成功。随后又想捏只羊出来,还是失败。
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